BARBACOA VEGETAL 

"El sabor de la brasa auténtica"

Porque la parrilla no es solo para la carne. 

Te presentamos una explosión de colores y texturas 

con verduras frescas de temporada: 

calabacín, patata al caliu, espárragos, berenjenas y pimientos seleccionados, 

acompañados de las mejores setas y la clásica mazorca de maíz. 

Un menú saludable y lleno del aroma ahumado que solo una verdadera barbacoa puede ofrecer. 

¿Qué incluye el menú?

Para compartir: Ensalada fresca central. 

La Brasa: Calabacín, espárragos, berenjenas, pimiento verde y rojo, setas y mazorca de maíz.    

Guarnición: Patata al Caliu con Allioli y Pan. 

Bebida: Agua o Vino. 

Postres (a elegir): Fruta de temporada, Yogur o Flan de Vainilla (con o sin Nata).